Fuego, sal y producto de temporada.

• Provoleta a las brasas

  $8.900

  Queso fundido, tomate asado y orégano.

• Empanadas de pino (2)

  $6.500

  Horno de barro, cebolla, huevo y aceituna.

• Ceviche del día

  $9.800

  Pesca fresca, leche de tigre y cilantro.

• Tabla de quesos

  $12.500

  Selección local, frutos secos y miel.

• Lomo vetado 300 g

  $21.900

  Papas rústicas y chimichurri de la casa.

• Pesca a la plancha

  $18.900

  Puré de apio, limón y alcaparras.

• Risotto de hongos

  $16.500

  Arroz carnaroli, parmesano y trufa.

• Costillar braseado 12 h

  $23.500

  Glaseado de ciruela y ensalada fresca.

• Volcán de chocolate

  $7.900

  Chocolate 70 %, helado de vainilla.

• Panna cotta de maracuyá

  $6.900

  Crocante de almendras.

• Helado artesanal

  $5.500

  Tres bolas a elección.

• Torta del día

  $6.500

  Pregunta por el sabor de hoy.

• Limonada menta-jengibre

  $3.900

  Natural, con hielo y hierbas.

• Vino de la casa (copa)

  $5.500

  Tinto o blanco.

• Cerveza artesanal

  $4.900

  Rubia, roja o negra.

• Café de especialidad

  $2.900

  Espresso, filtrado o latte.

Precios de ejemplo. Consulta por alérgenos y opciones vegetarianas.